{"id":2198,"date":"2018-10-09T22:02:32","date_gmt":"2018-10-09T20:02:32","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.residenceoliveto.it\/?p=2198"},"modified":"2020-03-30T15:09:38","modified_gmt":"2020-03-30T13:09:38","slug":"triora-il-paese-delle-streghe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/fr\/triora-il-paese-delle-streghe\/","title":{"rendered":"Triora: le pays des sorci\u00e8res"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p><\/p>\n<h3>\u00c7&rsquo;est un des Les Plus Beaux Bourgs d&rsquo;Italie<\/h3>\n<p>Des citrouilles de diff\u00e9rentes formes apparaissent dans les vitrines et, avec les couleurs de l\u2019automne, elles nous rappellent que l\u2019un des moments les plus attendus\u00a0 des tout-petits\u2026 Halloween avec des sorci\u00e8res et des fant\u00f4mes!<\/p>\n<p>Quel meilleur moment pour visiter le c\u00e9l\u00e8bre \u00ab\u00a0village des sorci\u00e8res\u00a0\u00bb? Nous voulons vous parler de Triora, l&rsquo;un des plus beaux et des plus beaux villages de la Ligurie occidentale.\u00a0\u00a0 Cette ann\u00e9e, du 31 octobre au 1er novembre s&rsquo;anime avec une f\u00eate d&rsquo;Halloween. Les rues du centre sont envahies par des stands magiques, o\u00f9 vous pouvez trouver des potions; les sorciers qui pr\u00e9disent l&rsquo;avenir avec le tarot ou en lisant la main; zombies et monstres de toutes sortes.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2215\" src=\"https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/halloween-triora-263394.660x368.jpg\" alt=\"halloween in the town of witches\" width=\"950\" height=\"530\" srcset=\"https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/halloween-triora-263394.660x368.jpg 950w, https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/halloween-triora-263394.660x368-300x167.jpg 300w, https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/halloween-triora-263394.660x368-768x428.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 950px) 100vw, 950px\" \/><\/p>\n<p>Histoire et l\u00e9gende se m\u00ealent dans ce village mill\u00e9naire de la province d\u2019Imperia, \u00e0\u00a0 800 m d\u2019altitude, perdu au fond de la vall\u00e9e de l&rsquo;Argentina. C\u2019 est un village pittoresque dans un cadre charmant de vall\u00e9es bois\u00e9es dans les collines Ligures du nord-ouest de l&rsquo;Italie. Triora est officiellement class\u00e9 parmi des\u00a0 Les Plus Beaux Bourgs d&rsquo;Italie, a obtenu la reconnaissance du drapeau orange. Le village vaut vraiment le d\u00e9tour \u00e0 tout moment de l&rsquo;ann\u00e9e.<\/p>\n<h2>Pourquoi Triora est-elle le pays des sorci\u00e8res?<\/h2>\n<p>C&rsquo;est en raison de l&rsquo;histoire tragique qui a eu lieu dans les ann\u00e9es 1587-1589 et qui est encore connue comme le pays des sorci\u00e8res, le th\u00e9\u00e2tre du proc\u00e8s de sorci\u00e8re le plus c\u00e9l\u00e8bre de l&rsquo;histoire italienne. Ici, tout rappelle la pr\u00e9sence du \u00ab\u00a0Basue\u00a0\u00bb, ainsi appel\u00e9 dans le dialecte ligure les sorci\u00e8res. En marchant parmi les caruggi de ce village m\u00e9di\u00e9val suggestif, vous comprenez imm\u00e9diatement que l&rsquo;endroit a quelque chose de myst\u00e9rieux, un pass\u00e9 sombre. En 1587, la ville de Triora est frapp\u00e9e par une famine s\u00e9v\u00e8re et des conditions climatiques tr\u00e8s imp\u00e9n\u00e9trables.<\/p>\n<p>Les habitants \u00e9taient convaincus que la faute de ces catastrophes devait \u00eatre attribu\u00e9e aux sorci\u00e8res, qui vivraient cach\u00e9es dans le village. Treize femmes des r\u00e9gions les plus pauvres du pays ont \u00e9t\u00e9 arr\u00eat\u00e9es, soumises \u00e0 de violentes tortures et plac\u00e9es en prison. Le processus tragique a pris fin en avril 1589, apr\u00e8s trois ans et, malheureusement, de nombreux morts innocents. De cette page sombre de son histoire, le village en fait aujourd&rsquo;hui un lieu fort, racontant le d\u00e9roulement du process, alimentant les l\u00e9gendes et fondant son tourisme sur la figure de la sorci\u00e8re, d\u00e9sormais reconvertie.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Commen\u00e7ons donc notre voyage pour d\u00e9couvrir ce village<\/h2>\n<p>La statue d&rsquo;une sorci\u00e8re qui offre une potion \u00e0 un visiteur\u00a0 nous accueille\u00a0 \u00e0 Triora. L&rsquo;atmosph\u00e8re dans le village nous donne imm\u00e9diatement beaucoup d&rsquo;\u00e9motions et de sensations fortes. Nous marchons dans des ruelles \u00e9troites, sombres et r\u00e9solument lugubres, parfaitement en harmonie avec l&rsquo;atmosph\u00e8re magique traditionnellement associ\u00e9e au lieu. Dans certaines de ces all\u00e9es, m\u00eame en plein jour, il semble d\u00e9j\u00e0 nuit.<\/p>\n<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2214\" src=\"https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Triora-2.jpg\" alt=\"Triora the village of witches\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Triora-2.jpg 1000w, https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Triora-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Triora-2-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/h2>\n<h2>Visite au mus\u00e9e ethnographique et de sorcellerie<\/h2>\n<p>Ce curieux petit mus\u00e9e, juste \u00e0 l&rsquo;entr\u00e9e du bourg ancien de Triora, se partage en deux sections. La premi\u00e8re, entre le rez-de-chauss\u00e9e et le sous-sol, est d\u00e9di\u00e9e aux us et coutumes de la tradition paysanne du bourg et des villages environnants. Toutes les occupations quotidiennes y sont illustr\u00e9es, de la culture des champs, aux vendanges, \u00e0 la r\u00e9colte des ch\u00e2taignes en passant par l&rsquo;atelier du boulanger et par la reconstitution d&rsquo;un v\u00e9ritable foyer rural. Dans le sous-sol, les anciennes prisons, contenant des reconstitutions des activit\u00e9s de sorci\u00e8res.\u00a0 Il y a aussi des reconstitutions d&rsquo;instruments de torture anciens, des documents authentiques, des textes anciens et des estampes retra\u00e7ant les \u00e9v\u00e9nements du fameux proc\u00e8s.<\/p>\n<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2208\" src=\"https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Museo_Etnografico_e_della_Stregoneria.jpg\" alt=\"triora, italian riviera\" width=\"931\" height=\"560\" srcset=\"https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Museo_Etnografico_e_della_Stregoneria.jpg 931w, https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Museo_Etnografico_e_della_Stregoneria-300x180.jpg 300w, https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Museo_Etnografico_e_della_Stregoneria-768x462.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 931px) 100vw, 931px\" \/><\/h2>\n<h2>Les \u00e9glises de Triora<\/h2>\n<p>Avant de marcher dans les ruelles \u00e9troites du village, nous reprenons notre chemin pour rejoindre la petite \u00e9glise de campagne d\u00e9di\u00e9e \u00e0 San Bernardino, datant du XVe si\u00e8cle. Un portique en pierre rustique avec trois arches avec des colonnes et des chapiteaux nous m\u00e8ne \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur o\u00f9 vous pourrez admirer les fresques de la Renaissance du Jugement dernier. Ce petit d\u00e9tour donnera encore plus de myst\u00e8re \u00e0 votre visite.<\/p>\n<p>Le village dispose d&rsquo;un impressionnant patrimoine culturel et artistique, y compris l&rsquo;\u00e9glise de Santa Maria Assunta et l&rsquo;Oratoire de Saint Jean le Baptiste, qui tous les deux valent le d\u00e9tour. L&rsquo;\u00e9glise coll\u00e9giale de Triora, datant du 16\u00e8me si\u00e8cle, a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement r\u00e9nov\u00e9 au fin du 18e si\u00e8cle. \u00c0 l&rsquo;int\u00e9rieur ils sont des remarquables oeuvres d&rsquo;art, parmi lesquelles une peinture sur bois par le peintre Siennois Taddeo di Bartolo et le grand tableau de \u00ab Le bapt\u00eame du Christ \u00bb .<\/p>\n<p>\u00c0 proximit\u00e9 de l&rsquo;\u00e9glise paroissiale est la chapelle de Saint Jean le Baptiste. Dans cette petite chapelle il y des c\u00e9l\u00e8bre sculptures et un beau crucifix en bois.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2206\" src=\"https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Chiesa-di-San-Bernardino.jpg\" alt=\"triora, il borgo delle streghe in Liguria\" width=\"1001\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Chiesa-di-San-Bernardino.jpg 1001w, https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Chiesa-di-San-Bernardino-300x225.jpg 300w, https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Chiesa-di-San-Bernardino-768x575.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1001px) 100vw, 1001px\" \/><\/p>\n<p>En se promenant de maison en maison, on peut observer des signes tr\u00e8s particuliers et myst\u00e9rieux qui repr\u00e9sentent des sorci\u00e8res, des balais et des r\u00e9f\u00e9rences aux l\u00e9gendes du village. On dirait presque \u00e0 Triora que les sorci\u00e8res ont toujours \u00e9t\u00e9 l\u00e0 et &#8230; peut-\u00eatre qu&rsquo;il y en a encore!<\/p>\n<h2>La Cabotina<\/h2>\n<p>Notre visite ne serait pas compl\u00e8te sans une visite \u00e0 la Cabotina.Uune maison situ\u00e9e juste \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur des anciens murs, o\u00f9 les sorci\u00e8res du village discutaient, complotaient, pr\u00e9paraient des potions et v\u00e9n\u00e9raient le diable. Ici, le sentiment de malaise qui nous entoure, tel un brouillard \u00e9pais, est incontestable. Il y a un air \u00e9trange et la douleur des victimes de la pers\u00e9cution est clairement palpable.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2204\" src=\"https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cabotina.jpg\" alt=\"Cabotina, the house of witches in Triora\" width=\"945\" height=\"634\" srcset=\"https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cabotina.jpg 945w, https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cabotina-300x201.jpg 300w, https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cabotina-768x515.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 945px) 100vw, 945px\" \/><\/p>\n<p>Enfin, avant de repartir de ce charmant village, n\u2019oubliez pas de faire un saut \u00e0 la boutique \u201cLa Strega di Triora\u201d o\u00f9 vous trouverez tous types de sp\u00e9cialit\u00e9s. On y trouve notamment des champignons, du fromage, des miels de pays, des confitures on peut acqu\u00e9rir \u00ab l\u2019\u00e9lixir de la sorci\u00e8re \u00bb, un myst\u00e9rieux m\u00e9lange de grappa (sorte d\u2019eau de vie) et d\u2019herbes aromatiques. nour vous recommandons aussi le \u201cCubaita\u201d, une sp\u00e9cialit\u00e9&#8230; une friandise tr\u00e8s sucr\u00e9e, \u00e0 base d&rsquo;ostie, de miel, de noix, de noisettes, d&rsquo;amandes et de zeste de mandarine faits \u00e0 la main. Arr\u00eatez-vous aussi \u00e0 la Bottega di AngelaMaria, o\u00f9 vous pourrez acheter la liqueur aux herbes qui prend le nom caract\u00e9ristique de \u00ab\u00a0Filtre de sorci\u00e8res\u00a0\u00bb, de baisers d\u2019escargots (g\u00e2teaux typiques de la place), mais aussi d\u2019amulettes, de pierres de la fortune et potions d&rsquo;amour<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2203\" src=\"https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Triora.jpg\" alt=\"local products of triora in italian riviera\" width=\"945\" height=\"627\" srcset=\"https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Triora.jpg 945w, https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Triora-300x199.jpg 300w, https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Triora-768x510.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 945px) 100vw, 945px\" \/><\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2>Le pain de Triora<\/h2>\n<p>Le fameuse pain de Triora, aujourd\u2019hui fait partie de l\u2019Association Nationale Villes du Pain. Ce pain poss\u00e8de une saveur agr\u00e9able qui a un je ne sais quoi de myst\u00e9rieux. Nul ne saurait dire si cela d\u00e8pens de l\u2019air, de l\u2019eau, de l\u2019habilit\u00e9 des boulangers ou bien de ces trois facteurs r\u00e9unis. La seule fa\u00e7on de r\u00e9soudre un tel myst\u00e8re consiste \u00e0 go\u00fbter ce pain croquant fait maison \u00e0 la mie particuli\u00e8rement moelleuse. On le trouve en forme d\u20191 kilo ou demi-kilo et il est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de farine de sarrasin et de son.\u00a0 Il est cuit dans un four chaud \u00e0 l&rsquo;aide des feuilles ch\u00e2taigne pour les emp\u00eacher de coller \u00e0 la base du four. Lorsque pains cuits ont une incision sur la cro\u00fbte de forme carr\u00e9e.<\/p>\n<p>Si vous allez \u00e0 Triora en fin d\u2019apr\u00e8s-midi ou au soir\u00a0 vous pouvez le trouver chaud, qui vient de sortir du four. Il est particuli\u00e8rement adapt\u00e9 &#8211; coup\u00e9 en tranches et enduit d&rsquo;un aigre fromage de montagne: le\u00a0 bruss, fromage cottage ferment\u00e9e \u00e0 l&rsquo;eau de vie ou brandy et herbes et \u00e9pices \u00e0 la saveur l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9e.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2202\" src=\"https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pane-di-triora.jpg\" alt=\"prodotti tipici - il pane di triora\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pane-di-triora.jpg 900w, https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pane-di-triora-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pane-di-triora-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p>Vous ne pouvez pas manquer, pour la joie du palais, une halte au restaurant \u00ab\u00a0L&rsquo;erba Gatta\u00a0\u00bb. Le menu du jour est inscrit au tableau: stoccafisso \u00e0 la cr\u00e8me d&rsquo;ail, pommes de terre et huile d&rsquo;olive vierge extra, raviolis au \u00ab\u00a0Tuccu\u00a0\u00bb, raviolis avec bourrache avec sauce \u00e0 la viande et aux champignons, agneau, escargots, toma brigasca grill\u00e9 &#8230;<\/p>\n<p>Si nous avons pu vous intriguer et que vous souhaitez vous immerger dans le pass\u00e9 sombre, n&rsquo;oubliez pas de r\u00e9server la fameuse \u00a0\u00bb ghost tour \u00ab\u00a0.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2210\" src=\"https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/GT_Borgosano.jpg\" alt=\"the famous ghost tour in Triora\" width=\"850\" height=\"567\" srcset=\"https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/GT_Borgosano.jpg 850w, https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/GT_Borgosano-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.residenceoliveto.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/GT_Borgosano-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<\/p>\n<p>\u00c7&rsquo;est un des Les Plus Beaux Bourgs d&rsquo;Italie<\/p>\n<p>Des citrouilles de diff\u00e9rentes formes apparaissent dans les vitrines et, avec les couleurs de l\u2019automne, elles nous rappellent que l\u2019un des moments les plus attendus\u00a0 des tout-petits\u2026 Halloween avec des sorci\u00e8res et des fant\u00f4mes!<\/p>\n<p>Quel meilleur moment pour visiter le c\u00e9l\u00e8bre \u00ab\u00a0village des sorci\u00e8res\u00a0\u00bb? Nous voulons vous parler de Triora, l&rsquo;un des plus beaux et des plus beaux villages de la Ligurie occidentale.\u00a0\u00a0 Cette ann\u00e9e, du 31 octobre au 1er novembre s&rsquo;anime avec une f\u00eate d&rsquo;Halloween. Les rues du centre sont envahies par des stands magiques, o\u00f9 vous pouvez trouver des potions; les sorciers qui pr\u00e9disent l&rsquo;avenir avec le tarot ou en lisant la main; zombies et monstres de toutes sortes.<\/p>\n<\/p>\n<p>Histoire et l\u00e9gende se m\u00ealent dans ce village mill\u00e9naire de la province d\u2019Imperia, \u00e0\u00a0 800 m d\u2019altitude, perdu au fond de la vall\u00e9e de l&rsquo;Argentina. C\u2019 est un village pittoresque dans un cadre charmant de vall\u00e9es bois\u00e9es dans les collines Ligures du nord-ouest de l&rsquo;Italie. Triora est officiellement class\u00e9 parmi des\u00a0 Les Plus Beaux Bourgs d&rsquo;Italie, a obtenu la reconnaissance du drapeau orange. Le village vaut vraiment le d\u00e9tour \u00e0 tout moment de l&rsquo;ann\u00e9e.<\/p>\n<p>Pourquoi Triora est-elle le pays des sorci\u00e8res?<\/p>\n<p>C&rsquo;est en raison de l&rsquo;histoire tragique qui a eu lieu dans les ann\u00e9es 1587-1589 et qui est encore connue comme le pays des sorci\u00e8res, le th\u00e9\u00e2tre du proc\u00e8s de sorci\u00e8re le plus c\u00e9l\u00e8bre de l&rsquo;histoire italienne. Ici, tout rappelle la pr\u00e9sence du \u00ab\u00a0Basue\u00a0\u00bb, ainsi appel\u00e9 dans le dialecte ligure les sorci\u00e8res. En marchant parmi les caruggi de ce village m\u00e9di\u00e9val suggestif, vous comprenez imm\u00e9diatement que l&rsquo;endroit a quelque chose de myst\u00e9rieux, un pass\u00e9 sombre. En 1587, la ville de Triora est frapp\u00e9e par une famine s\u00e9v\u00e8re et des conditions climatiques tr\u00e8s imp\u00e9n\u00e9trables.<\/p>\n<p>Les habitants \u00e9taient convaincus que la faute de ces catastrophes devait \u00eatre attribu\u00e9e aux sorci\u00e8res, qui vivraient cach\u00e9es dans le village. Treize femmes des r\u00e9gions les plus pauvres du pays ont \u00e9t\u00e9 arr\u00eat\u00e9es, soumises \u00e0 de violentes tortures et plac\u00e9es en prison. Le processus tragique a pris fin en avril 1589, apr\u00e8s trois ans et, malheureusement, de nombreux morts innocents. De cette page sombre de son histoire, le village en fait aujourd&rsquo;hui un lieu fort, racontant le d\u00e9roulement du process, alimentant les l\u00e9gendes et fondant son tourisme sur la figure de la sorci\u00e8re, d\u00e9sormais reconvertie.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Commen\u00e7ons donc notre voyage pour d\u00e9couvrir ce village<\/p>\n<p>La statue d&rsquo;une sorci\u00e8re qui offre une potion \u00e0 un visiteur\u00a0 nous accueille\u00a0 \u00e0 Triora. L&rsquo;atmosph\u00e8re dans le village nous donne imm\u00e9diatement beaucoup d&rsquo;\u00e9motions et de sensations fortes. Nous marchons dans des ruelles \u00e9troites, sombres et r\u00e9solument lugubres, parfaitement en harmonie avec l&rsquo;atmosph\u00e8re magique traditionnellement associ\u00e9e au lieu. Dans certaines de ces all\u00e9es, m\u00eame en plein jour, il semble d\u00e9j\u00e0 nuit.<\/p>\n<p>Visite au mus\u00e9e ethnographique et de sorcellerie<\/p>\n<p>Ce curieux petit mus\u00e9e, juste \u00e0 l&rsquo;entr\u00e9e du bourg ancien de Triora, se partage en deux sections. La premi\u00e8re, entre le rez-de-chauss\u00e9e et le sous-sol, est d\u00e9di\u00e9e aux us et coutumes de la tradition paysanne du bourg et des villages environnants. Toutes les occupations quotidiennes y sont illustr\u00e9es, de la culture des champs, aux vendanges, \u00e0 la r\u00e9colte des ch\u00e2taignes en passant par l&rsquo;atelier du boulanger et par la reconstitution d&rsquo;un v\u00e9ritable foyer rural. Dans le sous-sol, les anciennes prisons, contenant des reconstitutions des activit\u00e9s de sorci\u00e8res.\u00a0 Il y a aussi des reconstitutions d&rsquo;instruments de torture anciens, des documents authentiques, des textes anciens et des estampes retra\u00e7ant les \u00e9v\u00e9nements du fameux proc\u00e8s.<\/p>\n<p>Les \u00e9glises de Triora<\/p>\n<p>Avant de marcher dans les ruelles \u00e9troites du village, nous reprenons notre chemin pour rejoindre la petite \u00e9glise de campagne d\u00e9di\u00e9e \u00e0 San Bernardino, datant du XVe si\u00e8cle. Un portique en pierre rustique avec trois arches avec des colonnes et des chapiteaux nous m\u00e8ne \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur o\u00f9 vous pourrez admirer les fresques de la Renaissance du Jugement dernier. Ce petit d\u00e9tour donnera encore plus de myst\u00e8re \u00e0 votre visite.<\/p>\n<p>Le village dispose d&rsquo;un impressionnant patrimoine culturel et artistique, y compris l&rsquo;\u00e9glise de Santa Maria Assunta et l&rsquo;Oratoire de Saint Jean le Baptiste, qui tous les deux valent le d\u00e9tour. L&rsquo;\u00e9glise coll\u00e9giale de Triora, datant du 16\u00e8me si\u00e8cle, a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement r\u00e9nov\u00e9 au fin du 18e si\u00e8cle. \u00c0 l&rsquo;int\u00e9rieur ils sont des remarquables oeuvres d&rsquo;art, parmi lesquelles une peinture sur bois par le peintre Siennois Taddeo di Bartolo et le grand tableau de \u00ab Le bapt\u00eame du Christ \u00bb .<\/p>\n<p>\u00c0 proximit\u00e9 de l&rsquo;\u00e9glise paroissiale est la chapelle de Saint Jean le Baptiste. Dans cette petite chapelle il y des c\u00e9l\u00e8bre sculptures et un beau crucifix en bois.<\/p>\n<\/p>\n<p>En se promenant de maison en maison, on peut observer des signes tr\u00e8s particuliers et myst\u00e9rieux qui repr\u00e9sentent des sorci\u00e8res, des balais et des r\u00e9f\u00e9rences aux l\u00e9gendes du village. On dirait presque \u00e0 Triora que les sorci\u00e8res ont toujours \u00e9t\u00e9 l\u00e0 et &#8230; peut-\u00eatre qu&rsquo;il y en a encore!<\/p>\n<p>La Cabotina<\/p>\n<p>Notre visite ne serait pas compl\u00e8te sans une visite \u00e0 la Cabotina.Uune maison situ\u00e9e juste \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur des anciens murs, o\u00f9 les sorci\u00e8res du village discutaient, complotaient, pr\u00e9paraient des potions et v\u00e9n\u00e9raient le diable. Ici, le sentiment de malaise qui nous entoure, tel un brouillard \u00e9pais, est incontestable. Il y a un air \u00e9trange et la douleur des victimes de la pers\u00e9cution est clairement palpable.<\/p>\n<\/p>\n<p>Enfin, avant de repartir de ce charmant village, n\u2019oubliez pas de faire un saut \u00e0 la boutique \u201cLa Strega di Triora\u201d o\u00f9 vous trouverez tous types de sp\u00e9cialit\u00e9s. On y trouve notamment des champignons, du fromage, des miels de pays, des confitures on peut acqu\u00e9rir \u00ab l\u2019\u00e9lixir de la sorci\u00e8re \u00bb, un myst\u00e9rieux m\u00e9lange de grappa (sorte d\u2019eau de vie) et d\u2019herbes aromatiques. nour vous recommandons aussi le \u201cCubaita\u201d, une sp\u00e9cialit\u00e9&#8230; une friandise tr\u00e8s sucr\u00e9e, \u00e0 base d&rsquo;ostie, de miel, de noix, de noisettes, d&rsquo;amandes et de zeste de mandarine faits \u00e0 la main. Arr\u00eatez-vous aussi \u00e0 la Bottega di AngelaMaria, o\u00f9 vous pourrez acheter la liqueur aux herbes qui prend le nom caract\u00e9ristique de \u00ab\u00a0Filtre de sorci\u00e8res\u00a0\u00bb, de baisers d\u2019escargots (g\u00e2teaux typiques de la place), mais aussi d\u2019amulettes, de pierres de la fortune et potions d&rsquo;amour<\/p>\n<\/p>\n<p>Le pain de Triora<\/p>\n<p>Le fameuse pain de Triora, aujourd\u2019hui fait partie de l\u2019Association Nationale Villes du Pain. Ce pain poss\u00e8de une saveur agr\u00e9able qui a un je ne sais quoi de myst\u00e9rieux. Nul ne saurait dire si cela d\u00e8pens de l\u2019air, de l\u2019eau, de l\u2019habilit\u00e9 des boulangers ou bien de ces trois facteurs r\u00e9unis. La seule fa\u00e7on de r\u00e9soudre un tel myst\u00e8re consiste \u00e0 go\u00fbter ce pain croquant fait maison \u00e0 la mie particuli\u00e8rement moelleuse. On le trouve en forme d\u20191 kilo ou demi-kilo et il est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de farine de sarrasin et de son.\u00a0 Il est cuit dans un four chaud \u00e0 l&rsquo;aide des feuilles ch\u00e2taigne pour les emp\u00eacher de coller \u00e0 la base du four. Lorsque pains cuits ont une incision sur la cro\u00fbte de forme carr\u00e9e.<\/p>\n<p>Si vous allez \u00e0 Triora en fin d\u2019apr\u00e8s-midi ou au soir\u00a0 vous pouvez le trouver chaud, qui vient de sortir du four. Il est particuli\u00e8rement adapt\u00e9 &#8211; coup\u00e9 en tranches et enduit d&rsquo;un aigre fromage de montagne: le\u00a0 bruss, fromage cottage ferment\u00e9e \u00e0 l&rsquo;eau de vie ou brandy et herbes et \u00e9pices \u00e0 la saveur l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9e.<\/p>\n<\/p>\n<p>Vous ne pouvez pas manquer, pour la joie du palais, une halte au restaurant \u00ab\u00a0L&rsquo;erba Gatta\u00a0\u00bb. Le menu du jour est inscrit au tableau: stoccafisso \u00e0 la cr\u00e8me d&rsquo;ail, pommes de terre et huile d&rsquo;olive vierge extra, raviolis au \u00ab\u00a0Tuccu\u00a0\u00bb, raviolis avec bourrache avec sauce \u00e0 la viande et aux champignons, agneau, escargots, toma brigasca grill\u00e9 &#8230;<\/p>\n<p>Si nous avons pu vous intriguer et que vous souhaitez vous immerger dans le pass\u00e9 sombre, n&rsquo;oubliez pas de r\u00e9server la fameuse \u00a0\u00bb ghost tour \u00ab\u00a0.<\/p><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2207,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29,4,2],"tags":[121,119,129,193,191,127,120,123,122,126,192,190,124,128,118,194,125],"class_list":["post-2198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-famiglia","category-territorio","category-vacanza-in-liguria","tag-borghi-del-ponente-ligure","tag-borghi-liguri","tag-borgo-delle-streghe","tag-hexenland","tag-hexensorf","tag-hous-of-witches","tag-i-borghi-piu-belli","tag-il-borgo-delle-streghe","tag-il-paese-delle-streghe","tag-la-casa-delle-streghe","tag-ligurien-dorfer","tag-schonsten-dorfer-ligurien","tag-streghe","tag-town-of-withes","tag-triora","tag-triora-brot","tag-withes"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Triora: le pays des sorci\u00e8res - Residence Oliveto<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cosa fare a Halloween in Liguria? 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